Musslor till toner av Winnerbäck.
Två kilo musslor till förrätt. Fläskfilé och mos (och skuren bearnaisesås) till huvudrätt. Hallonswiss (har ingen aning om hur det stavas) till efterrätt. Det blev en väldigt lyckad kväll igår. Musslorna kunde ha haft lite mer smak, men nu vet vi hur vi ska göra till nästa gång. För det blir definitivt en nästa gång. Ni som ännu inte provat att koka musslor; Gör det!
Matlagningen var extra givande igår eftersom vi tidigare på dagen lyckats inhandla en stereo till dom inbyggda högtalarna i köket. Jag uppskattade verkligen Winnerbäcks och Ola Salos närvaro och jag tror att vardagsmatlagningen kommer att gå betydligt lättare nu.
När vi var på stan förälskade jag mig dessutom lite i ett par vårskor. Tror att jag ska köpa dom imorgon eller idag beroende på vad jag ska företa mig under dagen. Jag har försökt hitta bilder på dem, men de verkar inte finnas på internet. De är iaf mörkblå med knytning bak och hög klack av märket Björn Borg. Skor som fungerar till vardags tillsammans med jeans eller på fest tillsammans med kortkort. Sällan jag får den där "måste ha"- känslan gällande skor. Under veckan som kommer ska jag dessutom försöka inhandla ett par nya löpskor. Inte för att jag springer speciellt mycket (läs; typ inget alls), men det känns som en bra investering inför våren. Jag ska ju ändå ta mig igenom midnattsloppet i augusti.
Nu ska jag och V surfa lite för att hitta en tv till sovrummet. Och nej jag har inte vunnit på lotto.
//Hanna